นอกจากลดการใช้พลังงานฟอสซิล หันมาใช้พลังงานสะอาด ก็คือช่วยการปลูกต้นไม้ 🌳 🌿 🌱 เพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับโลกเรา 🌏… แถมบ้านเราเมืองร้อน แดดแรง ถ้าเราเลือกปลูกไม้ใหญ่ที่สามารถให้ร่มเง่กับเรา ลดความร้อนให้บ้าน ช่วยประหยัดแอร์อีกต่างหาก แถมต้นไม้ใหญ่ยังเป็นบ้านชั้นดีของพวกสัตว์ตามธรรมชาติ อย่างกระรอกกระแต และนกต่างๆ มาอาศัย ช่วยเพิ่มสีสรรป่าเล็กในบริเวณของเราอีกด้วย ช่วงนี้ส่วนใหญ่มีฝน แต่ก็ไม่ใช่ฝนจะตกทุกวัน ยังไงถ้าก่อนปลูกต้นไม้ ทำการฝังสารอุ้มน้ำไว้ในดินข้างลำต้น โพลีเมอร์ก็จะช่วยในการกักเก็บน้ำฝนไว้ สำรองบริเวณรากไม่ให้ไหลทิ้งทั้งหมด
วิดีโอแสดงการดูดน้ำของโพลีเมอร์สารอุ้มน้ำ
จุลินทรีย์บำบัดน้ำในอุตสาหกรรมฟอกย้อมสีผ้า
เอลนีโญ (El Niño) สร้างสถิติปีแห่งความแห้งแล้ง
![เอลนีโญ (El Niño) สร้างสถิติปีแห่งความแห้งแล้ง เอลนีโญ (El Niño) สร้างสถิติปีแห่งความแห้งแล้ง](https://www.bio100.co.th/wp-content/uploads/2023/05/desert-drought-dehydrated-clay-soil-270x270.jpg)
ช่วงที่ผ่านมานี้ “ประเทศไทยเจอกับลานีญาติดต่อกัน 3 ปี” ทำให้ฝนมากกว่าค่าเฉลี่ยปกติต่อเนื่องมาจนถึงเดือน ก.พ. 2566 “สภาพอากาศเข้าสู่เส้นศูนย์สูตรเป็นค่าปกติ” ปริมาณฝนกลับมามีค่าเฉลี่ยปกติ หรือฝนตก น้อยกว่าปีที่แล้ว “แต่ก็ยังไม่เจอภัยแล้งที่น่ากังวลนัก” เพราะด้วยเป็นช่วงเปลี่ยนผ่านลานีญา La Niña เข้าสู่เป็นเอลนีโญ
ดื่มกาแฟแบบเป็นมิตรกับโลก
![ดื่มกาแฟแบบเป็นมิตรกับโลก ดื่มกาแฟแบบเป็นมิตรกับโลก](https://www.bio100.co.th/wp-content/uploads/2021/11/pexels-photo-2711959-270x270.jpeg)
เครื่องดื่มกาแฟ-ตัวการสำคัญที่ทำให้โลกร้อน (จากปริมาณคาร์บอนที่เกิดจากกระบวนการการปลูกและแปรรูปจนกาแฟออกมาเป็นเครื่องดื่มที่พร้อมบริโภค)
รู้หรือไม่? น้ำหนักต่อน้ำหนัก ☕️ กาแฟที่ผลิตด้วยวิธีการที่ยั่งยืนน้อยที่สุด จะปล่อย ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มากพอๆ กับชีสเลยทีเดียว และกาแฟมีปริมาณคาร์บอนฟุตพริ้นท์เพียงครึ่งหนึ่งของผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุดคนหนึ่ง นั่นคือ เนื้อวัว
ปลูกกาแฟใต้ร่มเงา(ต้นไม้ใหญ่)ในป่า
![ปลูกกาแฟใต้ร่มเงา(ต้นไม้ใหญ่)ในป่า ปลูกกาแฟใต้ร่มเงา(ต้นไม้ใหญ่)ในป่า](https://www.bio100.co.th/wp-content/uploads/2021/11/DB16DCD5-CD61-41AD-94A4-E6350EDF7AF3-270x270.png)
การปลูกกาแฟภายใต้ต้นไม้ใหญ่ที่ให้ร่มเงาในสภาพป่าตามธรรมชาติ ส่งผลดีต่อเมล็ดกาแฟที่เก็บเกี่ยวผลเชอรี่ได้ เพราะกาแฟมักชอบร่มเงา และการปลูกกาแฟใต้ร่มเงาจะไม่เป็นการทำลายที่ดินจากการได้รับแสงแดดมากเกินไป ทำให้ส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมในบริเวณโดยรอบ การปลูกกาแฟแบบใต้ร่มเงาของต้นไม้นานาพันธุ์เป็นการรวมเอาหลักการของนิเวศวิทยาธรรมชาติเพื่อส่งเสริมความสัมพันธ์ทางนิเวศวิทยาตามธรรมชาติ
การปลูกกาแฟแบบดั้งเดิมเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม
![การปลูกกาแฟแบบดั้งเดิมเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม การปลูกกาแฟแบบดั้งเดิมเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม](https://www.bio100.co.th/wp-content/uploads/2021/10/coffee-under-the-trees-270x270.jpeg)
ในอดีต การปลูกกาแฟจะทำในร่มเงาของต้นไม้ภายในป่า (แบบวนเกษตร) ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์และแมลงทั้งหลาย ทฤษฎีนี้มักจะเป็นไปตามทฤษฎีแบบดั้งเดิม ในปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากได้เปลี่ยนไปใช้วิธีการปลูกต้นกาแฟแบบทันสมัย โดยการใช้แสงอาทิตย์ในการปลูกต้นกาแฟ ซึ่งต้นกาแฟจะถูกปลูกเรียงกันเป็นแถวอยู่ใต้แสงอาทิตย์โดยมีป่าร่มเงาเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย การปลูกแบบใหม่นี้ทำให้เมล็ดกาแฟสุกเร็วขึ้นและให้ผลผลิตมากขึ้น แต่การปลูกแบบดังกล่าวจำเป็นต้องตัดต้นไม้ ใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงจำนวนมาก
รู้จักกับ Rainforest Alliance Certified
ทำไร่ทำนา + ปลูกป่าผสม = วนเกษตร
![ทำไร่ทำนา + ปลูกป่าผสม = วนเกษตร ทำไร่ทำนา + ปลูกป่าผสม = วนเกษตร](https://www.bio100.co.th/wp-content/uploads/2021/10/F3542FE6-3BEC-46C6-B147-EDC95CCB75AA-270x270.png)
ระบบ วนเกษตร หรือ Agro-Forestry เป็นศาสตร์ของการจัดการทรัพยากรในพื้นที่เพาะปลูก (Land resouce managemeng) อย่างเป็นระบบ โดยผสมผสาน การทำป่าไม้ (Forestry) การเพาะปลูกพืช (Agriculture) การทำปศุสัตว์ …. นอกจากจะเป็นแนวทาง ในการทำเกษตร เพื่อให้ได้ผลผลิตอย่างยั่งยืน ตามนิยามข้างต้นแล้ว วนเกษตร ยังรวมถึงทำป่าไม้ผสมผสานร่วมกับการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ ในบริเวณชายขอบ
กรีนไฮโดรเจน(2)
![กรีนไฮโดรเจน(2) กรีนไฮโดรเจน(2)](https://www.bio100.co.th/wp-content/uploads/2021/10/F47A88F5-11DF-447C-996C-9BA0B2317A60-270x270.png)
กรีนโฮโดรเจน เป็นพลังสะอาด ?
ความจริงไฮโดรเจนเป็นพลังงานที่สะอาดโดยพื้นฐาน เราสามารถผลิตได้จากการนำน้ำ Water (H2O) มาทำปฎิกิริยา electrolyte เพื่อแยกโมเลกุลของน้ำ ซึ่งประกอบด้วยอะตอมของไฮโจรเจน (H) และอะตอมของอ็อกซิเจน (O) ออกจากกัน
ที่สำคัญ ก๊าซไฮโดรเจน (Hydrogen) ขณะที่ถูกนำไปใช้มีการเผาไหม้สมบูรณ์ ให้กำเนิดไอน้ำ (H2O) โดยไม่ก่อให้เกิดก๊าคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ก๊าซเรือนกระจกหรือก๊าซพิษอื่นๆ เหมือนเชื้อเพลิงประภทให้พลังงานสูงอื่นๆ อย่างก๊าซธรรมชาติ ฟอสซิล หรือถ่านหิน
กินอาหารเจช่วยโลกร้อน
![กินอาหารเจช่วยโลกร้อน กินอาหารเจช่วยโลกร้อน](https://www.bio100.co.th/wp-content/uploads/2021/10/5DA4EFD5-F5D1-472D-91C9-2DC1F0C2DECB-270x270.png)
รู้หรือไม่ ลดสเต็กเนื้อหนึ่งชิ้น สามารถประหยัดน้ำไปได้ถึง 800 แกลลอน
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราเห็นความพยายามในการที่จะลดปัญหาภาวะโลกร้อน (global warming) และ สภาพอากาศผันผวน (climate change) จากหลายภาคส่วน หลากโครงการ แต่ทุกคน รู้หรือไม่ ว่าหนึ่งในวิธีการที่มีประสิทธิภาพและสามารถทำได้ทันที คือ การกินเจ หรือ การงดบริโภคเนื้อสัตว์ และ ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของนม
กรีนไฮโดรเจน พลัง(สะอาด)อนาคต
![กรีนไฮโดรเจน พลัง(สะอาด)อนาคต กรีนไฮโดรเจน พลัง(สะอาด)อนาคต](https://www.bio100.co.th/wp-content/uploads/2021/10/4934AF06-04B9-481F-B014-CE67A59A99C7-270x270.png)
ระยะหลังเวลาเราพูดถึงพลังสะอาดกัน เราก็มักคิดถึงพลังแสงอาทิตย์ (Solar Energy) และพลังลม (Wind Energy) แตีมีอีกตัวที่ขณะนี้ยังไม่ได้เป็นกระแสหลัก แต่ก็มีการวิจัยและพัฒนากันมาตลอดเวลา Hydrogen Gas Hydrogen ไฮโดรเจนเป็นธาตุพื้นฐานที่น่าจะมีมากที่สุดในโลกแล้ว อย่างน้อยก็บนผืนพิภพ เพราะมันเป้นส่วนประกอบของน้ำ (H2O) ที่โดยในหนึ่ง (1) โมเลกุลของน้ำจะประกอบไปด้วย 1 อะตอมของ (O) อ็อกซิเจนและ 2 อะตอมของ (H) ไฮโดรเจน และเรามีน้ำอยู่ปกคลุมกว่า 71% ของพื้นผิวโลก ที่สำคัญ ไฮโดนเจนเป็นพลังงานทางเลือกที่เหมาะมากกับการใช้ในอุตสาหกรรมที่ต้องการใช้พลังงานมาก และเหมาะมากกับการใช้ขับเคลื่อนอุปกรณ์หรือพาหนะขนาดใหญ่ เช่น เครื่องบินหรือเรือเดินสมุทร ปัจจุบันมีการสร้างโรงงานผลิตกรีนไฮโดรเจน”สีเขียว” (Green Hydrogen) โดยเฉพาะในรูปของแแก็ซในที่ต่างๆทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นที่สหรัฐอเมริกา
สาหร่าย(อาหารและพลังสะอาด)จากทะเล
![สาหร่าย(อาหารและพลังสะอาด)จากทะเล สาหร่าย(อาหารและพลังสะอาด)จากทะเล](https://www.bio100.co.th/wp-content/uploads/2021/10/ACF68132-8032-47DC-BB43-F76B57842069-270x270.png)
📍 สาหร่าย (Algae) ดูจะเป็นพืชเศรฐกิจตัวใหม่ ใหญ่มากจนตอนนี้ประเทศออสเตรเลีย นำโดย Marine Bioproducts Cooperative Research Centre (MB-CRC) จับมือกับหน่วยงานวิจัย 11 แห่ง 3 มลรัฐ และอีกหลายสิบองค์กรเอกชน ระดมทุนกว่า $270 ล้าน
ประเมินกันว่าสาหร่ายทะเลที่มีอยู่ในโลกเป็นแหล่งผลิดอ๊อกซิเจน Oxygen มากถึง 50% ของปริมาณทั้งหมดที่เกิดขึ้นในโลกทีเดียว และมันยังเป็นตัวกักเก็บก็าซ Carbon Dioxide สำคัญ จากการที่สาหร่าย ใช้ก๊าซ CO2 โดยเฉลี่ย 2 ส่วนเพื่อไปสร้างชีวมวลของตัวมัน 1 ส่วน …. มีประสิทธิภาพในการดึงพลังงานจากแสงอาทิตย์สูงโดยสามารถดึงพลังงานโซล่าจากแสงแดดได้ถึง 9-10% ☀️